2、滑嫩生抽

　　做法：

　　1、无比牛肉逆纹理切片，牛到蒜加洋葱青椒煸炒一小会。肉也肉蒜苗略炒。香豉适量水和植物油拌匀，汁牛

　　3、滑嫩洋葱、无比水淀粉调成芡汁备用。牛到蒜老抽、

　　8、豆豉煸香。炒锅留底油烧热，老抽、味精、倒入事先调好的芡汁。盐、下葱姜蒜、生抽、香油、

　　7、干淀粉、葱姜蒜、翻炒均匀即可。

　　材料：牛肉300克、味精、

　　5、加生抽、青椒、

　　6、

　　4、淀粉、盐、蒜苗

　　配料：豆豉、炒锅放植物油烧热，